Orkaitėje keptos varškės spurgos
Nedidelės varškės spurgos kepamos orkaitėje, todėl jų nereikia virti aliejuje. Minkšta varškės tešla pagardinama vanile, o kepiniai ištraukiami lengvai parudavę.
Rasta receptų: 128
Nedidelės varškės spurgos kepamos orkaitėje, todėl jų nereikia virti aliejuje. Minkšta varškės tešla pagardinama vanile, o kepiniai ištraukiami lengvai parudavę.
KepiniaiPomidorų tešlos bandelių viduje kepa mocarela, čiorizas ir džiovinti pomidorai. Užspaustas įdaras lieka bandelės viduje.
Plonas plikytos tešlos lakštas susukamas su sviestiniu plikytu kremu. Šaldytuve įdaras sutvirtėja, todėl vyniotinį lengviau supjaustyti tvarkingomis riekelėmis.
KepiniaiMažų tešlos laivelių centre matyti fetos, šviežių mėtų ir petražolių įdaras. Prieš kepant pyragėliai patepami lydytu sviestu.
KepiniaiŠiems bagetams reikia miltų, vandens, druskos ir mielių. Lankstant drėgną tešlą susidaro elastingas minkštimas, o garai orkaitėje padeda iškepti traškiai plutai.
Atskirai išplakti baltymai pakelia paprastą kiaušininę tešlą. Apelsino gabalėliai suteikia drėgnumo, o smulkiai tarkuota žievelė paskleidžia aromatą visame pyrage.
Sviestinė tešla sluoksniuojama su abrikosų gabalėliais ir agrastais. Saldūs vaisiai bei rūgštesnės uogos iškepa minkštame, vaniliniu cukrumi pagardintame pyrage.
KepiniaiSvieste suminkštinti svogūnų laiškai sumaišomi su virtais kiaušiniais. Įdaras kepa minkštoje mielinėje tešloje, pateptoje kiaušiniu.
Kriaušių gabalėliai sumaišomi su razinomis, migdolais ir cinamono cukrumi. Įdaras susukamas ploname sluoksniuotos tešlos lakšte, kuris kepdamas tampa traškus ir auksinis.
Šiam pyragui tešla neminkoma: sausi produktai sluoksniuojami su slyvomis, sviestu ir pienu. Kepdami jie prisigeria vaisių sulčių, todėl pyragą verta pjaustyti visiškai atvėsusį.
Mielinės sluoksniuotos tešlos pagrindas iškepamas su kreminio sūrio įdaru. Tirštas mėlynių padažas uždedamas tik atvėsusiam pyragui, todėl uogų sluoksnis lieka sultingas ir ryškus.
Trikampiai sluoksniuotos tešlos pyragėliai pripildomi moliūgų tyrės su cinamonu, imbieru ir muskatu. Iškepti jie trumpai pravėsinami ir apšlakstomi balta glazūra.