Pogačos pyragėliai su feta ir žalumynais
Aprašymas
Mažų tešlos laivelių centre matyti fetos, šviežių mėtų ir petražolių įdaras. Prieš kepant pyragėliai patepami lydytu sviestu.
Ingredientai
- 480 g Kvietiniai miltai (Pyragėlių tešlai)
- 1,5 g Sausos mielės (Pyragėlių tešlai)
- 3 g Druska (Pyragėlių tešlai)
- 2 g Cukrus (Pyragėlių tešlai)
- 120 g Sviestas (Pyragėlių tešlai)
- 240 g Vanduo (Pyragėlių tešlai)
- 350 g Feta (Įdarui)
- 25 g Mėtos (Įdarui)
- 25 g Petražolės (Įdarui)
- 50 g Sviestas (Kepimui ir patepimui)
Gaminimo žingsniai
- 1
Miltus sumaišykite su mielėmis, druska ir cukrumi. Supilkite šiltą vandenį bei pravėsusį lydytą sviestą, suminkykite ir palaikykite uždengtą 15 minučių.
- 2
Fetą sutrinkite šakute ir sumaišykite su kapotomis mėtomis bei petražolėmis. Padalykite tešlą į 20 dalių, suplokite, įdėkite įdaro ir suformuokite laivelius atviru viduriu.
- 3
Dėkite ant kepimo popieriaus, patepkite lydytu sviestu ir kepkite 180 °C orkaitėje 20–25 minutes.
Viena porcija: 196.12 kcal
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0