KepiniaiUždaras kopūstų pyragas su kefyro tešla
Tarp dviejų kefyro tešlos lakštų kepa kopūstų, morkų ir svogūnų įdaras. Prieš pjaustant pyragui leidžiama trumpai pastovėti.
Rasta receptų: 142
KepiniaiTarp dviejų kefyro tešlos lakštų kepa kopūstų, morkų ir svogūnų įdaras. Prieš pjaustant pyragui leidžiama trumpai pastovėti.
KepiniaiTroškintų kopūstų ir morkų įdarą iš abiejų pusių gaubia grietinės tešla. Ją galima supilti tiesiai į formą.
KepiniaiVarškos tešloje pasiskirsto saulėgrąžų ir moliūgų sėklos, sezamai bei linų sėmenys. Iš tešlos iškart formuojamos nedidelės apvalios bandelės.
KepiniaiSviestinės tešlos pagrindas pripildomas varškos ir rikotos kremo. Vyšnios išdėliojamos po plonomis tešlos juostelėmis.
Sviestas išplakamas su cukrumi, tada įmaišoma varškė, kiaušiniai ir miltai. Juodieji serbentai suteikia rūgštelės bei ryškių uogų gabalėlių minkštame, vanile pagardintame pyrage.
Iš sviesto ir varškės tešlos susukti nedideli rageliai prieš kepant apvoliojami cukruje. Tešla trumpai atšaldoma, kad ją būtų lengviau plonai iškočioti ir formuoti.
Varškė ir lydytas sviestas sujungia kvietinius bei migdolų miltus į minkštą tešlą. Iš jos formuojami maži apvalūs sausainiai, kurie kepdami švelniai apskrunda.
KepiniaiVarškės tešla susukama su plaktu kiaušinių baltymų įdaru. Supjausčius vyniotinį morengas matyti kiekvieno sausainio pjūvyje.
KepiniaiGrietinės tešlos pagrindas pripildomas vištiena, keptais pievagrybiais ir svogūnais. Kiaušinių užpilas suriša įdarą, o tarkuotas sūris išsilydo viršuje.
KepiniaiVyšnios su cinamonu ir muskatu uždaromos tarp dviejų tešlos lakštų. Saldūs trupiniai viršuje suteikia papildomo traškumo.