Bandelės su kumpiu ir kiaušiniu
Bandelės pripildomos kumpio, marinuotų agurkų ir garstyčių įdaru, o ant viršaus užkepama po kiaušinį.
Rasta receptų: 836
Bandelės pripildomos kumpio, marinuotų agurkų ir garstyčių įdaru, o ant viršaus užkepama po kiaušinį.
Baravykai su svogūnais pirmiausia apkepinami ir patroškinami, kad atsiskleistų jų aromatas. Grietinė, grietinėlė ir sultinys sudaro sodrų, tirštą šio padažo pagrindą.
Triušienos sultinyje verdami barščiai su burokėliais, kopūstais, bulvėmis ir paprika. Burokėliai sudedami pabaigoje, o sriuba toliau kaitinama ant silpnos ugnies, kad išliktų sodri spalva.
Saulėgrąžų sėklos suteikia šiam žolelių padažui tirštumo ir švelnų riešutinį skonį. Bazilikus su petražolėmis papildo parmezanas, česnakas ir citrinų sultys.
Bazilikai suteikia šiam limonadui savitą žolelių aromatą, kurį papildo citrina. Atvėsintas gėrimas gaivus, saldžiarūgštis ir lengvai paruošiamas didesniame inde.
Bazilikai, parmezanas ir pinijos sudaro sodrų šio pesto pagrindą. Alyvuogių aliejus sujungia ingredientus, o citrinų sultys bei česnakas suteikia ryškesnio skonio.
Garstyčių milteliai suteikia įprastam bešamelio padažui ryškesnio skonio. Pienas pilamas pamažu, kad sviesto ir miltų pagrindas išliktų vientisas, be gumulėlių.
Tarkuotas kietasis sūris suteikia pieno padažui sodrumo ir tirštesnę konsistenciją. Jis ištirpdomas pačioje gaminimo pabaigoje, kai miltų pagrindas jau paruoštas.
Atskirai apkepinti pievagrybiai įmaišomi į švelnų pieno padažą. Taip išlieka grybų gabalėliai, o sviesto ir miltų pagrindas suteikia padažui tirštumo.
Slyvų įdaras pirmiausia sutirštinamas keptuvėje, tada kepamas kartu su biskvitu. Dar šiltas lakštas susukamas į vyniotinį, o pjaustomas tik visiškai atvėsęs.
Purus biskvitas aptepamas uogiene ir susukamas į vyniotinį, kurį galima patiekti prie arbatos ar kavos.
Bolivinės balandos patiekiamos su krevetėmis, avokadu ir apelsinų skiltelėmis. Česnakinis alyvuogių aliejaus bei balzaminio acto užpilas suteikia salotoms ryškesnio skonio.