Bolivinių balandų salotos su krevetėmis ir apelsinu
Aprašymas
Bolivinės balandos patiekiamos su krevetėmis, avokadu ir apelsinų skiltelėmis. Česnakinis alyvuogių aliejaus bei balzaminio acto užpilas suteikia salotoms ryškesnio skonio.
Ingredientai
- 80 g Bolivinės balandos
- 3 g Druska
- 400 g Krevetės
- 3 g Česnakai
- 27,6 g Alyvuogių aliejus
- 10 g Balzaminis actas
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 150 g Avokadai
- 10 g Citrinų sultys
- 150 g Apelsinai
Gaminimo žingsniai
- 1
Bolivines balandas išvirk pagal pakuotės instrukciją ir lengvai pasūdyk. Krevetes išvirk, kol jos taps nepermatomos, ir nulupk.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Įskaičiuotas visas nurodytas aliejus, marinatas ir apvoliojimo produktai; dalį pašalinus vertės keisis. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Česnaką susmulkink, sumaišyk su aliejumi, balzaminiu actu, druska bei pipirais. Avokadą supjaustyk ir apšlakstyk citrinos sultimis.
- 3
Apelsiną nulupk, atskirk skilteles ir pašalink plėveles. Ant balandų sudėk krevetes, avokadą bei apelsiną, užpilk padažą.
Viena porcija: 594.40 kcal