Trijų rūšių mėsos kotletai su kopūstais
Vištienos, kiaulienos ir jautienos kotletai su smulkintu kopūstu bei svogūnais. Suformuoti kotletai lengvai apvoliojami miltuose ir apkepami keptuvėje.
Rasta receptų: 154
Vištienos, kiaulienos ir jautienos kotletai su smulkintu kopūstu bei svogūnais. Suformuoti kotletai lengvai apvoliojami miltuose ir apkepami keptuvėje.
Kopūstai troškinami su vištiena, morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta, kol daržovės suminkštėja.
Upėtakio kepsniai trumpai palaikomi su citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi ir pipirais. Karšto oro gruzdintuvėje jie iškepa greitai, o paviršius lengvai apskrunda.
Žuvis kepama atskiruose kepimo popieriaus laiveliuose kartu su smulkintomis daržovėmis. Citrina ir svogūnai suteikia aromato, o daržovių sultys lieka tame pačiame įdėkle.
Paprasta miltų bei vandens tešla pripildoma bulvių košės su pakepintu svogūnu. Plonai iškočioti ir sandariai užspausti virtiniai trumpai verdami pasūdytame vandenyje.
Rauginti kopūstai troškinami su pakepintais svogūnais ir trupučiu cukraus. Atvėsęs įdaras uždaromas minkštoje kiaušininėje tešloje, o virtiniai išverdami vandenyje.
Kotletai ruošiami iš jau virtos vištienos, mocarelos ir majonezo. Atšaldyta masė formuojama, apvoliojama džiūvėsėliuose ir apkepama keptuvėje.
Prieskoniais pagardinta vištiena apskrudinama atskirai, o apelsinų sultys su medumi trumpai nugarinamos. Padažą papildo česnakas, sojų padažas ir obuolių actas.
Jogurte marinuota vištiena apskrudinama ir baigiama gaminti pomidorų bei grietinėlės padaže. Česnakas, imbieras ir prieskoniai suteikia jam sodrų aromatą.
Vištienos blauzdelės marinuojamos medaus, grūdėtų garstyčių ir kario mišinyje. Kepdamos orkaitėje jos apsitraukia saldžiai pikantiška glazūra, o prieskoniai suteikia aromato.
Vištienos blyneliai su smulkintu svogūnu, majonezu ir kiaušiniais. Tiršta masė šaukštu dedama į keptuvę ir kepama uždengta ant nedidelės kaitros.
Vištienos juostelės su svogūnais troškinamos grietinės ir pomidorų pastos padaže bei patiekiamos su pasirinktu garnyru.