Šviežių pomidorų salsa
Švieži pomidorai, aitrioji paprika ir svogūnas susmulkinami taip, kad padaže liktų gabalėlių. Kalendros bei žaliųjų citrinų sultys suteikia gaivų aromatą.
Rasta receptų: 91
Švieži pomidorai, aitrioji paprika ir svogūnas susmulkinami taip, kad padaže liktų gabalėlių. Kalendros bei žaliųjų citrinų sultys suteikia gaivų aromatą.
Kaparėliai ir raugintas agurkas suteikia šiam tartaro padažui sūrumo bei traškių gabalėlių. Jogurtas su majonezu sudaro švelnų, tirštą pagrindą.
Mėtos ir krapai suteikia tirštam jogurto padažui gaivų aromatą. Česnakas su citrinų sultimis pagyvina skonį, kuris geriau atsiskleidžia padažui pastovėjus šaldytuve.
Ilgiau verdami pomidorai sutirštėja ir tampa sodraus skonio padažu. Česnakas, aitrioji paprika ir maltos kalendros suteikia jam šilto, pikantiško aromato.
Varškė su virtu kiaušiniu sutrinama į tirštą, švelnią masę. Garstyčios suteikia padažui ryškumo, o rūkyta paprika papildo skonį lengvu dūmo aromatu.
Gausus žalumynų kiekis suteikia padažui ryškią spalvą ir gaivų skonį. Varškė, grietinė, jogurtas bei virti tryniai sujungiami į tirštą masę.
Žemės riešutų sviestas su sojų padažu sudaro sodrų, sūrstelėjusį padažą. Vanduo padeda išgauti vientisą konsistenciją, o česnakas ir aitrioji paprika suteikia ryškumo.