Obuolių sūris su riešutais ir cinamonu
Ilgai verdama obuolių masė sutirštėja tiek, kad ją galima suspausti į sūrį. Riešutai suteikia tekstūros, o galutinį tvirtumą desertas įgauna lėtai džiūdamas.
Rasta receptų: 52
Ilgai verdama obuolių masė sutirštėja tiek, kad ją galima suspausti į sūrį. Riešutai suteikia tekstūros, o galutinį tvirtumą desertas įgauna lėtai džiūdamas.
Obuolių sultyse sudrėkinti savojardai sluoksniuojami su pakepintais obuoliais ir maskarponės kremu. Cinamono sluoksnis viršuje papildo desertą, kuriam susigerti reikia kelių valandų šaldytuve.
Svarainių puselės pripildomos tarkuotų obuolių ir lėtai kepamos cinamono bei gvazdikėlių sirupe. Atšaldyti vaisiai patiekiami su kepimo sultimis ir graikiniais riešutais.
Išvirtų obuolių tyrė plakama su želatina, kol pašviesėja ir tampa puresnė. Atšaldyta masė sutvirtėja tiek, kad ją galima išimti iš formos ir supjaustyti.
Du nelygūs plikytos tešlos lakštai sujungiami vaniliniu kremu ir tiršta vyšnių juosta. Surinktas tortas atšaldomas, kad įdaras sutvirtėtų ir būtų patogiau pjaustyti.
Obuolių tyrėje išvirtos manų kruopos plakamos vėsinant, kol masė pašviesėja ir tampa puresnė. Tai švelnus desertas iš kelių paprastų produktų, patiekiamas pravėsęs arba atšaldytas.
Atskirai išplakti baltymai suteikia varškės apkepui purumo, o jogurte išbrinkintos manų kruopos sujungia masę. Uogos dedamos viršuje ir kepdamos išleidžia dalį sulčių.
Grietininis biskvitas dar karštas subadomas ir palaipsniui sulaistomas pieno, grietinėlės bei virto sutirštinto pieno mišiniu. Atvėsęs jis lieka minkštas ir gausiai sudrėkintas.
Minkštas varškės bei jogurto įdaras su uogienės centru suvyniojamas į sudrėkintą ryžių popierių. Apvalūs pyragėliai trumpai pašaldomi ir prieš patiekiant kelias minutes atleidžiami.
Minkštas pyragas su abrikosų džemu dar karštas sulaistomas saldžiu grietinėlės užpilu. Jis įsigeria pro paviršiuje padarytas skylutes ir suteikia desertui drėgnumo.
Stiklinėse sluoksniuojama bananų ir maskarponės masė su plakta grietinėle, kivių bei braškių tyrėmis. Skirtingi vaisiai išlaiko atskiras spalvas ir papildo vienas kitą rūgštele.
Glotni varškės ir banano masė sluoksniuojama su bananų griežinėliais ir apibarstoma sausainių trupiniais. Šis desertas ruošiamas be kepimo ir patiekiamas stiklinėse.