Padažai

Rasta receptų: 91

Padažai

Medaus padažas su citrina ir česnaku

Medus ir citrinų sultys sukuria saldžiarūgštį padažą, o česnakas suteikia sodresnį aromatą. Trumpai pakaitintas mišinys šiek tiek sutirštėja ir patiekiamas atvėsintas.

20 min.4 porc.202 kcal/1 porc.

Padažai

Mėlynojo pelėsinio sūrio padažas

Pelėsinis sūris suteikia šaltam padažui ryškų, sūrų skonį. Grietinė su majonezu jį sušvelnina, o citrinų sultys ir actas prideda rūgštelės.

5 min.4 porc.305 kcal/1 porc.

Padažai

Meškinių česnakų pesto su anakardžiais

Meškinių česnakų lapai suteikia pesto ryškų aromatą ir žalią spalvą. Trumpai paskrudinti anakardžiai bei parmezanas sudaro sodrų, tirštą šio padažo pagrindą.

10 min.10 porc.184 kcal/1 porc.

Padažai

Mėtų padažas prie mėsos

Smulkintos mėtos su karštu vandeniu, cukrumi ir obuolių actu virsta gaiviu padažu. Trumpai pastovėjus atsiskleidžia jų aromatas ir susilieja skoniai.

15 min.3 porc.21 kcal/1 porc.

Padažai

Naminis kečupas iš pomidorų pastos

Pomidorų pasta sumaišoma su prieskoniais ir gvazdikėliais pakvepintu aliejumi. Vyno actas suteikia rūgštelės, o cinamonas, džiovinti svogūnai ir česnakai papildo aromatą.

10 min.8 porc.102 kcal/1 porc.

Padažai

Paprastas krienų padažas su vyno actu

Šviežiai smulkinti krienai suteikia šiam padažui ryškų aštrumą. Vyno actas, truputis cukraus ir druskos sudaro paprastą, rūgštų jo pagrindą.

10 min.6 porc.50 kcal/1 porc.

Padažai

Paprastas pieno ir čederio padažas

Pienas, miltai ir sviestas kaitinami kartu, nuolat maišant šluotele. Pabaigoje įmaišytas čederis suteikia paprastam, tirštam padažui sodrų ir švelniai sūrų skonį.

10 min.5 porc.262 kcal/1 porc.

Padažai

Petražolių ir kalendrų padažas „Chimichurri“

Smulkintos petražolės ir kalendros sumaišomos su aliejumi bei vyno actu. Česnakas, svogūnas ir malti prieskoniai suteikia šiam žolelių padažui ryškų, pikantišką skonį.

10 min.4 porc.219 kcal/1 porc.

Padažai

Petražolių padažas su kaparėliais

Kaparėliai ir Dižono garstyčios suteikia smulkintų petražolių padažui sūrumo bei pikantiškumo. Alyvuogių aliejus ir raudonojo vyno actas subalansuoja ryškų žolelių skonį.

5 min.3 porc.173 kcal/1 porc.

Padažai

Petražolių pesto su graikiniais riešutais

Petražolės ir graikiniai riešutai sudaro sodrų šio pesto pagrindą. Parmezanas, česnakas bei alyvuogių aliejus suteikia padažui tirštumo ir ryškų, sūrstelėjusį skonį.

10 min.8 porc.232 kcal/1 porc.

Padažai

Pieno padažas su krakmolu

Šis švelnus pieno padažas tirštinamas kukurūzų krakmolu, todėl miltų jam nereikia. Muskatas ir juodieji pipirai suteikia lengvo prieskonių aromato.

20 min.4 porc.61 kcal/1 porc.

Padažai

Pievagrybių padažas su pienu ir parmezanu

Pienas ir miltai suteikia pievagrybių padažui švelnų, tirštą pagrindą. Svogūnas bei česnakas apkepinami kartu su grybais, o parmezanas įmaišomas nukėlus keptuvę.

35 min.6 porc.140 kcal/1 porc.