Cinamono keksas su trupiniais ir vaniline glazūra
Jogurtinė tešla sluoksniuojama su sviestine cinamono pasta, o viršus užberiamas stambiais trupiniais. Atvėsęs keksas apšlakstomas pienine vanilės glazūra.
Rasta receptų: 70
Jogurtinė tešla sluoksniuojama su sviestine cinamono pasta, o viršus užberiamas stambiais trupiniais. Atvėsęs keksas apšlakstomas pienine vanilės glazūra.
Sviestinės tešlos sausainiai slepia šaldytą kreminio sūrio įdarą. Prieš kepdami apvoliojami cinamono cukruje, o iškepti paliekami visiškai atvėsti, kad sutvirtėtų.
Trumpai apkeptas tešlos pagrindas užpilamas citrininiu kiaušinių ir sutirštinto pieno kremu. Juodieji serbentai suteikia rūgštelės, o atvėsus įdaras sutvirtėja ir lengvai pjaustomas.
Tarkuota cukinija suteikia keksui drėgnumo, o žaliosios citrinos žievelė pagardina tešlą. Atvėsęs kepinys padengiamas kreminio sūrio glaistu su citrusų sultimis.
Dešrelės apvyniojamos sluoksniuotos tešlos juostelėmis ir kepamos orkaitėje, kol tešla išsipučia ir pagelsta.
Plonos mielinės duonos lazdelės kepamos su parmezanu arba raudonėliais. Iškepusios jos tampa traškios ir tinka užkandžiui ar prie sriubos.
Smulkinti graikiniai riešutai, rudasis cukrus ir kiaušinis virsta nedideliais sausainiais. Tešla sumaišoma viename dubenyje, o orkaitėje užtrunka vos apie dešimt minučių.
Abrikosų gabalėliai įmaišomi į sviestinę tešlą su grietine ir vanile. Vaisiai kepdami suminkštėja, o pyragas išlieka drėgnas ir lengvai pjaustomas jau pravėsęs.
Bagetė su dešros, raugintų agurkų ir pomidorų įdaru kepama orkaitėje su sūriu bei grietinės ir pomidorų padažu.
Grietininė tešla sluoksniuojama su juodaisiais serbentais ir užberiama sviestiniais trupiniais. Kepant uogos išleidžia sulčių, o viršuje susidaro lengvai apskrudęs, trapus sluoksnis.
Mielinė pieno tešla gardinama kardamonu ir šokolado lašeliais. Du kartus pakildintos bandelės prieš kepant aptepamos pienu, todėl jų pluta švelniai apskrunda.
Kefyrinė tešla gardinama citrinos žievele, baltuoju šokoladu ir avietėmis. Uogos įmaišomos atsargiai arba sluoksniuojamos, kad kepinyje išliktų jų gabalėlių ir sultingų vietų.