Orkaitėje kepti vištienos kotletai su svogūnu ir paprika
Orkaitėje kepami maltos vištienos kotletai su paprika, svogūnu ir žalumynais. Manų kruopos prieš formuojant paliekamos išbrinkti mėsos masėje.
Rasta receptų: 836
Orkaitėje kepami maltos vištienos kotletai su paprika, svogūnu ir žalumynais. Manų kruopos prieš formuojant paliekamos išbrinkti mėsos masėje.
Vištienos kotletai su varške, svogūnu ir česnaku apvoliojami miltuose. Kepant orkaitėje jie apverčiami, kad apskrustų iš abiejų pusių.
Iš virtų bulvių, sūrio ir krakmolo suformuotos lazdelės kepamos orkaitėje. Paprika bei žolelės suteikia kvapnią plutelę, o vidus išlieka minkštas.
Orkaitėje keptos bulvytės su česnakais ir prieskoniais užbaigiamos tarkuoto sūrio sluoksniu.
Moliūgas, cukinija, baklažanas ir paprikos kepami vienoje skardoje su česnaku bei žolelėmis. Daržovės paskleidžiamos vienu sluoksniu, kad tolygiai suminkštėtų ir apskrustų.
Nedidelės varškės spurgos kepamos orkaitėje, todėl jų nereikia virti aliejuje. Minkšta varškės tešla pagardinama vanile, o kepiniai ištraukiami lengvai parudavę.
Jautiena, bulvės ir morkos ruošiamos viename uždengtame inde. Pomidorų pasta, česnakas bei laurų lapai pagardina padažą, kol ilgai kepama mėsa suminkštėja.
Šviežiai smulkinti krienai suteikia šiam padažui ryškų aštrumą. Vyno actas, truputis cukraus ir druskos sudaro paprastą, rūgštų jo pagrindą.
Pienas, miltai ir sviestas kaitinami kartu, nuolat maišant šluotele. Pabaigoje įmaišytas čederis suteikia paprastam, tirštam padažui sodrų ir švelniai sūrų skonį.
Šviežių paprikų gabalėliai pripildomi kreminio ir tarkuoto sūrio mišinio. Traškus pagrindas kontrastuoja su minkštu įdaru, pagardintu česnaku ir trupučiu majonezo.
Gaivios agurkų ir virtų kiaušinių salotos su grietinės bei majonezo padažu.
Kopūsto lapai sluoksniuojami su plonais kiaulienos griežinėliais ir glaudžiai sustatomi puode. Jie troškinasi lengvame sultinyje su sojų padažu ir ryžių actu.