Juodųjų serbentų ledai su maskarpone
Juodieji serbentai sutrinami su maskarpone ir cukraus pudra, tada įmaišoma plakta grietinėlė. Užšaldytus ledus verta trumpai palaikyti kambario temperatūroje, kad būtų lengviau kabinti.
Rasta receptų: 836
Juodieji serbentai sutrinami su maskarpone ir cukraus pudra, tada įmaišoma plakta grietinėlė. Užšaldytus ledus verta trumpai palaikyti kambario temperatūroje, kad būtų lengviau kabinti.
Grietininė tešla sluoksniuojama su juodaisiais serbentais ir užberiama sviestiniais trupiniais. Kepant uogos išleidžia sulčių, o viršuje susidaro lengvai apskrudęs, trapus sluoksnis.
Mėtų sirupe trumpai pavirti serbentai sutrinami ir pertrinami per sietelį. Citrinų sultys paryškina uogų skonį, o šaldoma masė reguliariai pamaišoma, kad smulkėtų ledo kristalai.
Kalmarai, krevetės ir krabų lazdelės sumaišomi su kiaušinių baltymais. Majonezas sujungia švelnius ingredientus, o raudonieji ikrai suteikia ryškesnio skonio bei puošnumo.
Mikrobangų krosnelėje kepamas kakavos keksiukas puodelyje – paprastas desertas, kuriam nereikia orkaitės.
Kalakutienos kukuliai ruošiami su grikiais, tarkuota morka ir žalumynais. Jie kepami uždengti orkaitėje, užpilti pomidorų pastos ir grietinės padažu.
Kalakutienos šlaunelių mėsa sumalama su cukinija, svogūnu ir česnaku. Iš šio mišinio suformuoti kotletai apkepinami ir užbaigiami kepti uždengtoje keptuvėje.
Kalakutienos kukuliai ruošiami su virtais ryžiais ir svogūnu, o apkepinti užbaigiami grietinėlės padaže su peletrūnais. Dalį suformuotų kukulių galima užšaldyti kitam kartui.
Kalakutienos filė griežinėliai trumpai marinuojami petražolių, žaliosios citrinos ir alyvuogių aliejaus mišinyje. Keptuvėje jie apskrunda, o žolelės pagardina paviršių.
Kalakutiena ir pievagrybiai derinami su bulvėmis bei morkomis. Grietinėlė suteikia sriubai švelnumo, o čiobreliai papildo sodrų grybų aromatą.
Kalakutienos filė verdama sultiniui, kuriame vėliau ruošiamos daržovės bei makaronai. Paprika ir brokoliai suteikia sriubai spalvos bei tekstūros.
Kalakutiena ir bulvės verdamos su morkomis bei svogūnu. Špinatai ir rūgštynės sudedami pabaigoje, o virtas kiaušinis papildo kiekvieną porciją.