Aštresnė trinta cukinijų sriuba
Cukinijos sutrinamos su imbieru, česnaku ir aitriąja paprika. Karis suteikia sodraus aromato, o bazilikai bei kalendros įmaišomi prieš galutinį plakimą.
Rasta receptų: 127
Cukinijos sutrinamos su imbieru, česnaku ir aitriąja paprika. Karis suteikia sodraus aromato, o bazilikai bei kalendros įmaišomi prieš galutinį plakimą.
Triušienos sultinyje verdami barščiai su burokėliais, kopūstais, bulvėmis ir paprika. Burokėliai sudedami pabaigoje, o sriuba toliau kaitinama ant silpnos ugnies, kad išliktų sodri spalva.
Briuseliniai kopūstai, bulvės ir morkos verdami sultinyje su rūkyta šonine. Apkepintas svogūnas papildo sodrų sriubos pagrindą, o daržovės lieka gabalėliais.
Dalis brokolių sutrinama su sultiniu ir grietinėle, o likę žiedynai išsaugo tekstūrą. Čederis suteikia sriubai sodrų sūrio skonį.
Bulvės ir žalieji smidrai verdami lengvai apkepinus daržoves. Lydytas sūris ištirpsta sultinyje ir suteikia sriubai švelnią, kremišką tekstūrą.
Dešra ir rauginti agurkai suteikia šiai bulvių sriubai sodrų, lengvai rūgštų skonį. Morkos, svogūnas ir pomidorų pasta papildo jos pagrindą.
Saldžioji paprika suteikia šiai bulvių sriubai šilto aromato ir spalvos. Miltai lengvai sutirština sultinį, o atskirai pakepintos dešrelės papildo skonį.
Dalis virtų daržovių sutrinama su grietinėle, todėl ši bulvių sriuba tampa tirštesnė. Dešrelės ir kmynai suteikia jai sodresnį skonį.
Bulvės, morkos ir salierai verdami pienu papildytame sultinyje. Krevetės sudedamos pabaigoje, todėl sriuba paruošiama be ilgo jūros gėrybių virimo.
Marinuoti agurkėliai ir jų marinatas suteikia šiai bulvių sriubai rūgštelės. Grietinė sušvelnina skonį, o krapai papildo gaivų aromatą.
Burokėliai su svogūnais ir pomidorų pasta pirmiausia pakepinami atskirai. Su bulvėmis bei kopūstais išvirta sriuba patiekiama su smulkintais žalumynais.
Soti burokėlių sriuba su vištiena, bulvėmis ir šviežiais kopūstais. Pomidorai bei apkepintos morkos papildo sultinio skonį, o žalumynai suteikia gaivumo.