Receptai

Rasta receptų: 836

Kepiniai

Apelsininis keksas su rikota

Rikota ir apelsinų sultys suteikia keksui drėgnumo, o žievelė sustiprina citrusinį aromatą. Tešla maišoma trumpai ir kepama stačiakampėje formoje iki auksinės plutelės.

120 min.8 porc.375 kcal/1 porc.

Gėrimai

Apelsinų limonadas su citrina

Šviežiai spaustos apelsinų sultys suteikia šiam limonadui vaisinį saldumą. Citrina ir šaltas vanduo subalansuoja skonį, o cukraus sirupas lengvai įsimaišo.

20 min.5 porc.215 kcal/1 porc.

Kepiniai

Apverstas abrikosų pyragas su karamele

Abrikosų puselės užpilamos karamele ir uždengiamos sviestine grietinės tešla. Pravėsęs pyragas apverčiamas, todėl blizgus vaisių sluoksnis tampa jo viršumi ir matomu papuošimu.

90 min.8 porc.390 kcal/1 porc.

Kepiniai

Apverstas nektarinų pyragas

Nektarinų skiltelės išdėliojamos sviestu ir cukrumi pateptoje formoje, tada užpilamos kefyrine tešla. Iškepęs pyragas apverčiamas, kad vaisių raštas atsidurtų viršuje ir liktų matomas.

80 min.6 porc.424 kcal/1 porc.

Kepiniai

Apversti sausainiai su persikais

Persikų skiltelės dedamos ant rudojo cukraus, tada uždengiamos sviestine tešla. Iškepę sausainiai apverčiami, kad jų viršuje liktų karamelizuoti vaisiai ir matytųsi skiltelių raštas.

35 min.6 porc.431 kcal/1 porc.

Salotos

Arbūzo salotos su keptu halumiu

Sultingi arbūzo gabalėliai derinami su apskrudintu halumiu, raudonuoju svogūnu ir baziliku. Sūris kepamas trumpai, kad paviršius paruduotų, o vidus liktų minkštas.

20 min.4 porc.151 kcal/1 porc.

Gėrimai

Arbūzų limonadas su citrina

Sultingas arbūzas suteikia šiam gėrimui natūralaus vaisinio saldumo, o citrina – rūgštelės. Paprastas limonadas išplakamas greitai ir patiekiamas gerai atšaldytas.

10 min.2 porc.63 kcal/1 porc.

Sriubos

Aštresnė trinta cukinijų sriuba

Cukinijos sutrinamos su imbieru, česnaku ir aitriąja paprika. Karis suteikia sodraus aromato, o bazilikai bei kalendros įmaišomi prieš galutinį plakimą.

60 min.4 porc.125 kcal/1 porc.

Padažai

Aštresnis jogurto padažas su paprika

Graikiškas jogurtas sušvelnina aštrų paprikų padažą ir suteikia tirštą konsistenciją. Česnakas bei malta paprika papildo skonį, o gaminimui nereikia kaitinimo.

2 min.10 porc.17 kcal/1 porc.

Padažai

Aštresnis pomidorų padažas tortilijų patiekalams

Pomidorų pasta ir sultinys sudaro šio šilto padažo pagrindą. Malta aitrioji paprika, cinamonas bei džiovintos žolelės suteikia jam sodresnį aromatą.

30 min.6 porc.102 kcal/1 porc.

Užkandžiai

Aštrios krevetės ryžių miltų tešloje

Traški ryžių miltų tešla apgaubia trumpai gruzdintas krevetes. Paprikų, česnako ir cukraus mišinys aliejuje suteikia joms ryškų, aštroką skonį ir blizgesį.

30 min.4 porc.470 kcal/1 porc.

Padažai

Augalinis bešamelio padažas su sojų gėrimu

Sojų gėrimas pirmiausia pakaitinamas su svogūnu, česnaku ir laurais, kad prisigertų aromato. Nukoštą pagrindą sutirština kukurūzų krakmolas, o aliejus suteikia švelnumo.

40 min.4 porc.129 kcal/1 porc.