Naminis lydytas sūris iš varškės
Varškė su sviestu ir kiaušiniu kaitinama virš garų, kol tampa vientisa tepama mase. Atvėsęs sūris sutirštėja ir tinka sumuštiniams.
Rasta receptų: 107
Varškė su sviestu ir kiaušiniu kaitinama virš garų, kol tampa vientisa tepama mase. Atvėsęs sūris sutirštėja ir tinka sumuštiniams.
Krevetės apvoliojamos džiūvėsėliuose su česnaku ir žalumynais, tuomet trumpai kepamos orkaitėje. Ant iešmelių suvertas kąsnis apskrunda ir lieka sultingas viduje.
Orkaitėje kepti sumuštiniai su sūrio, grietinės ir sviesto užtepu, pagardintu krapais.
Iš virtų bulvių, sūrio ir krakmolo suformuotos lazdelės kepamos orkaitėje. Paprika bei žolelės suteikia kvapnią plutelę, o vidus išlieka minkštas.
Šviežių paprikų gabalėliai pripildomi kreminio ir tarkuoto sūrio mišinio. Traškus pagrindas kontrastuoja su minkštu įdaru, pagardintu česnaku ir trupučiu majonezo.
Pievagrybių kepurėlės pripildomos krabų lazdelių, sūrio ir laiškų mišinio. Kepant įdaras sušyla bei apskrunda, o grybai išlieka sultingi ir kvapnūs.
Pievagrybiai trumpai marinuojami sojų padaže, balzaminiame acte ir česnake. Kepti ant grotelių ar grilio keptuvėje jie apskrunda ir įgauna sodresnį aromatą.
Apkepti pievagrybiai sutrinami su kreminiu sūriu ir žalumynais. Čiobreliai, česnakas bei šlakelis chereso suteikia užtepėlei sodresnio aromato, kuris atsiskleidžia jai atšalus.
Sultingi pomidorai pripildomi krabų lazdelių, kiaušinių, sūrio ir ananasų mišinio. Saldūs ananasai suteikia paprastam šaltam užkandžiui malonų skonio kontrastą.
Traškūs ridikėliai tampa mažais indeliais kiaušinių, sūrio ir špinatų mišiniui. Majonezas sujungia įdarą, o petražolės suteikia gaivaus aromato ir puošnumo.
Rūkyta lašiša smulkiai sukapojama ir sumaišoma su kreminiu sūriu bei žalumynais. Citrinų sultys ir žievelė suteikia šiai užtepėlei ryškaus gaivumo.
Ant virtų ryžių dedami agurko, avokado ir krabų lazdelių gabalėliai. Nori bei sezamai suteikia sušių skonio, o aštrumą reguliuoja majonezo ir srirachos padažas.