Varškės apkepas su obuoliais ir avižomis
Aprašymas
Avižiniai dribsniai išbrinkinami varškės, pieno ir kiaušinių masėje. Obuolių kubeliai suteikia apkepui drėgnumo, o kvietinių miltų šiai tešlai nereikia visai.
Ingredientai
- 400 g Varškė, 5 % riebumo (orientacinis profilis)
- 150 g Kiaušiniai
- 154,5 g Pienas
- 25 g Cukrus
- 0,3 g Druska
- 4 g Kepimo milteliai
- 140 g Avižiniai dribsniai
- 300 g Obuoliai
- 5 g Sviestas
Gaminimo žingsniai
- 1
Varškę sutrink su kiaušiniais, pienu ir cukrumi. Įmaišyk druską, kepimo miltelius bei avižinius dribsnius, palik 15–20 minučių.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be kauliukų, lukštų ir nevalgomų dalių. Įskaičiuotas visas nurodytas glajus, kremas ir apvoliojimas; faktinis suvartojimas gali skirtis. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu desertu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Nuluptus obuolius be sėklalizdžių supjaustyk kubeliais, įmaišyk į masę. Sukrėsk į sviestu pateptą 22 cm formą.
- 3
Kepk 180 °C orkaitėje 40–45 minutes, kol iškeps ir taps auksinis. Pravėsink formoje.
Viena porcija: 209.15 kcal