Trapūs riešutų sausainiai suktinukai
Aprašymas
Plona grietinės tešla susukama su maltų graikinių riešutų įdaru. Atvėsę suktinukai apibarstomi cukraus pudra.
Ingredientai
- 500 g Kvietiniai miltai (Sausainių tešlai)
- 180 g Sviestas (Sausainių tešlai)
- 300 g Grietinė (Sausainių tešlai)
- 1,4 g Kepimo soda (Sausainių tešlai · Apie ⅓ a. š.)
- 0,5 g Druska (Sausainių tešlai · Žiupsnelis)
- 200 g Graikiniai riešutai (Įdarui)
- 200 g Cukrus (Įdarui)
- 8 g Vanilinis cukrus (Įdarui · Apie 1 pakelis)
- 50 g Sviestas (Įdarui)
- 15 g Cukraus pudra (Pabarstymui · Apytikslis kiekis pabarstyti)
Gaminimo žingsniai
- 1
Miltus sumaišykite su druska. Įtarkuokite šaltą sviestą ir sutrinkite iki trupinių. Sodą išmaišykite grietinėje, supilkite ant trupinių ir suminkykite tešlą. Suvyniotą šaldykite 1 valandą.
- 2
Graikinius riešutus sumalkite. Sumaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir ištirpintu sviestu.
- 3
Tešlą padalykite į tris dalis. Vieną plonai iškočiokite ir supjaustykite 8–10 cm kvadratėliais. Likusią tešlą laikykite šaldytuve. Ant kiekvieno kvadratėlio paskirstykite po šaukštelį įdaro ir susukite.
- 4
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 20 minučių. Pakartokite su likusia tešla. Atvėsusius sausainius apibarstykite cukraus pudra.
Viena porcija: 284.61 kcal
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0