Trapūs mėtų ir žaliųjų citrinų sausainiai
Aprašymas
Sviestinei tešlai skonio suteikia šviežios mėtos, žaliųjų citrinų sultys ir žievelė. Prieš pjaustant sausainių vyniotinis apvoliojamas mėtų cukraus pudroje.
Ingredientai
- 150 g Sviestas (Sausainių tešlai)
- 100 g Cukraus pudra (Sausainių tešlai)
- 270 g Kvietiniai miltai (Sausainių tešlai)
- 30 g Kukurūzų krakmolas (Sausainių tešlai)
- 30 g Mėtos (Sausainių tešlai)
- 4 g Žaliosios citrinos (Sausainių tešlai · Apie 1 vaisiaus žievelė)
- 50 g Žaliųjų citrinų sultys (Sausainių tešlai)
- 8 g Cukraus pudra (Apvoliojimui)
- 1,5 g Džiovintos mėtos (Apvoliojimui)
Gaminimo žingsniai
- 1
Išplakite minkštą sviestą su cukraus pudra. Susmulkinkite šviežius mėtų lapelius ir įplakite su žaliųjų citrinų sultimis bei žievele.
- 2
Įmaišykite miltus ir krakmolą. Suformuokite ritinėlį, suvyniokite ir šaldykite bent 30 minučių.
- 3
Sumaišykite apvoliojimui skirtą cukraus pudrą su džiovintomis mėtomis. Apvoliokite tešlą ir supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Kepkite ant kepimo popieriaus 200 °C orkaitėje 10–15 minučių.
Viena porcija: 104.77 kcal
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0