Tiramisu biskvitinis tortas su kava
Aprašymas
Trys biskvito lakštai sudrėkinami kava ir pertepti kreminio sūrio bei grietinėlės kremu. Tarp sluoksnių užberiama tarkuoto juodojo šokolado.
Ingredientai
- 4 vnt. Kiaušiniai (Torto pagrindui)
- 200 g Cukrus (Torto pagrindui)
- 140 g Kvietiniai miltai (Torto pagrindui)
- 720 g Kreminis sūris (Kremo sluoksniui)
- 300 g Grietinėlė (Kremo sluoksniui)
- 100 g Cukraus pudra (Kremo sluoksniui)
- 13,5 g Vanilės ekstraktas (Kremo sluoksniui)
- 100 g Juodasis šokoladas (Kremo sluoksniui)
- 240 g Vanduo (Lakštams sudrėkinti)
- 4 g Tirpi kava (Lakštams sudrėkinti)
Gaminimo žingsniai
- 1
Kiaušinius plakite didžiausiu greičiu 7–8 minutes. Dalimis suberkite cukrų ir plakite dar apie 10 minučių. Atsargiai įmaišykite miltus.
- 2
Supilkite į 20 cm atsegamą formą su kepimo popieriumi ant dugno. Kepkite 180 °C orkaitėje apie 30 minučių, neatidarinėdami durelių. Palaikykite formoje 10 minučių, išimkite ir visiškai atvėsinkite.
- 3
Kreminį sūrį išplakite su cukraus pudra ir vanile, atskirai išplakite grietinėlę ir dalimis įmaišykite. Kavą ištirpinkite karštame vandenyje ir atvėsinkite. Jei norite, 80 ml vandens pakeiskite grietinėlės likeriu, jį įmaišykite į atvėsusią kavą. Maistingumas apskaičiuotas variantui be likerio.
- 4
Biskvitą perpjaukite į tris lakštus. Pirmus du sudrėkinkite kava, pertepkite kremu ir apibarstykite tarkuotu šokoladu. Uždėkite trečią, likusiu kremu aptepkite viršų ir šonus. Šaldykite 3–4 valandas arba per naktį.
Viena porcija: 857.66 kcal
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0