Šiltos jautienos salotos su feta
Aprašymas
Apkeptos jautienos juostelės patiekiamos su salotų lapais, vyšniniais pomidorais ir feta. Balzaminio acto, česnako bei alyvuogių aliejaus padažas sujungia šiuos ingredientus.
Ingredientai
- 450 g Jautiena
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 1 g Čili dribsniai
- 27,6 g Saulėgrąžų aliejus
- 30 g Gražgarstės
- 165 g Vyšniniai pomidorai
- 100 g Feta
- 15 g Balzaminis actas
- 27,6 g Alyvuogių aliejus
- 3 g Česnakai
- 1 g Prieskoninių žolelių mišinys
- 5 g Sezamų sėklos
Gaminimo žingsniai
- 1
Jautieną supjaustyk juostelėmis, pagardink druska, pipirais ir aitriąja paprika. Apkepk augaliniame aliejuje, kol mėsa bus visiškai paruošta.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be lukštų, kaulų ir kitų nevalgomų dalių. Vienetų masės, šaukštai ir intervalų vidurkiai yra orientaciniai. Įskaičiuoti visi nurodyti padažai ir apvoliojimas; nesunaudoti likučiai neišmatuoti. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Salotų lapus nuplauk, nusausink ir suplėšyk. Pomidorus perpjauk pusiau, fetą supjaustyk kubeliais.
- 3
Alyvuogių aliejų sumaišyk su balzaminiu actu, sutrintu česnaku ir žolelėmis.
- 4
Ant lapų paskirstyk šiltą jautieną, pomidorus ir fetą. Užpilk padažu bei pabarstyk sezamais.
Viena porcija: 910.41 kcal