Šalta persikų arbata

Gaminimo žingsniai

1. 1

   Persikų gabaliukus sudėk į puodą su stikline vandens ir cukrumi. Užvirink, sumažink kaitrą ir apie 5 minutes maišydamas virink bei paspausk vaisius.

   Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus, ne laboratorinis gatavo gėrimo tyrimas. Stiklinė – 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml; vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Nukošiamų vaisių, uogų ir prieskonių maistinių medžiagų perėjimas į skystį neišmatuotas: skaičiuojami įtraukti ingredientai, todėl tikroji vertė gali būti mažesnė. Arbatžolėms bei maistinei levandai taikomas nukošto užpilo modelis, makroelementų ištrauka apytikriai laikoma nereikšminga; tai ne sausos žaliavos maistinė vertė. Vandens garavimas ir gatavo gėrimo masė neišmatuoti, todėl vertė 100 g yra pagal ingredientų masę. Papildomi papuošimai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Persikai: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Vanduo: Stiklinė laikoma 200 ml; masė priklauso nuo produkto. Cukrus: Stiklinė laikoma 200 ml; masė priklauso nuo produkto. Juodoji arbata plikymui, užpilo skaičiavimo profilis: Arbatos pakelis laikomas 2 g sausos žaliavos; užpilo maistinė vertė apytikrė. Nauji maistiniai profiliai yra bendri orientyrai arba modeliai; jų šaltiniai išsaugoti prie ingredientų, konkrečių gaminių etiketes tikrink atskirai.

2. 2

   Palik sirupą 30 minučių pastovėti, paskui perkošk, gerai nuspausdamas persikus.

3. 3

   Likusias šešias stiklines vandens užvirink ir 5 minutes pravėsink. Arbatą plikyk 5–6 minutes, tada išimk pakelius.

4. 4

   Sumaišyk su sirupu, atvėsink ir atšaldyk šaldytuve. Papildomą ledą ar vaisius dėk tik jei jų nori patiekimui.