Šalta aviečių arbata

Gaminimo žingsniai

1. 1

   Vandenį, cukrų ir avietes užvirink puode. Sumažink kaitrą ir virink, kol ištirps cukrus.

   Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus, ne laboratorinis gatavo gėrimo tyrimas. Stiklinė – 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml; vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Nukošiamų vaisių, uogų ir prieskonių maistinių medžiagų perėjimas į skystį neišmatuotas: skaičiuojami įtraukti ingredientai, todėl tikroji vertė gali būti mažesnė. Arbatžolėms bei maistinei levandai taikomas nukošto užpilo modelis, makroelementų ištrauka apytikriai laikoma nereikšminga; tai ne sausos žaliavos maistinė vertė. Vandens garavimas ir gatavo gėrimo masė neišmatuoti, todėl vertė 100 g yra pagal ingredientų masę. Papildomi papuošimai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Vanduo: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Juodoji arbata plikymui, užpilo skaičiavimo profilis: Arbatos pakelis laikomas 2 g sausos žaliavos; užpilo maistinė vertė apytikrė. Citrinų sultys: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Nauji maistiniai profiliai yra bendri orientyrai arba modeliai; jų šaltiniai išsaugoti prie ingredientų, konkrečių gaminių etiketes tikrink atskirai.

2. 2

   Nukėlęs nuo kaitros sudėk arbatos pakelius, supilk citrinų sultis ir uždengęs palaikyk 10–15 minučių.

3. 3

   Išimk pakelius ir palik arbatą valandą pravėsti. Nukošk, paspausdamas uogas, ir gerai atšaldyk šaldytuve.