Ryžių sriuba su kalakutienos kukuliais
Aprašymas
Kalakutienos kukuliai verdami su ryžiais, bulvėmis ir daržovėmis. Sriubai nereikia apkepinimo, o žalumynai pabaigoje suteikia gaivaus aromato.
Ingredientai
- 525 g Bulvės
- 160 g Morkos
- 80 g Salierų stiebai
- 85 g Ryžiai
- 475 g Malta kalakutiena
- 50 g Kiaušiniai
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 2 250 g Vanduo
- 5 g Petražolės
Gaminimo žingsniai
- 1
Bulves, morkas ir salierus supjaustyk, ryžius nuskalauk.
Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus; gatavos sriubos išeiga nepasverta. Stiklinė paprastai laikoma 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml. Vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Virimo nuostoliai, vandens garavimas ir maistinių medžiagų perėjimas į nukošiamą sultinį neišmatuoti. Skystam sultiniui parinktas paruošto gerti produkto profilis, ne koncentratas. Nepasirinkti papildomi patiekimo priedai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Orientaciniai vienetų perskaičiavimai išsaugoti atskirai prie ingredientų; prieš gaminant kiekius galima pasverti.
- 2
Maltą kalakutieną sumaišyk su kiaušiniu, dalimi druskos ir pipirais. Suformuok nedidelius kukulius.
- 3
Daržoves ir ryžius užpilk vandeniu arba sultiniu. Užvirus virk apie 10 minučių.
- 4
Atsargiai sudėk kukulius, patikrink druską ir virk dar apie 15 minučių, kol mėsa išvirs. Pabarstyk žalumynais.
Viena porcija: 261.48 kcal