Naminiai spagečiai iš kiaušinių tešlos

Gaminimo žingsniai

1. 1

   Miltus supilk ant švaraus stalviršio ir padaryk duobutę. Įmušk kiaušinius, įberk žiupsnelį druskos. Šakute nuo kraštų įmaišyk miltus.

2. 2

   Sujunk masę ir rankomis minkyk iki glotnios tešlos. Uždenk ir leisk pailsėti, kad lengviau kočiotųsi.

3. 3

   Tešlą padalyk, plonai iškočiok ir supjaustyk spagečių pjaustykle arba plonomis juostelėmis. Kol užvirs vanduo, lengvai pabarstyk miltais, kad nesuliptų.

4. 4

   Virk pasūdytame vandenyje ir netrukus paragauk. Kai spagečiai suminkštės, nusunk ir iškart sumaišyk su pasirinktu padažu.