Šokoladinis varškės pyragas su vyšniomis
Aprašymas
Kakavinė tešla, švelnus vanilinis varškės sluoksnis ir rūgštokos vyšnios susijungia viename kepinyje.
Ingredientai
- 130 g Sviestas
- 150 g Kvietiniai miltai
- 30 g Kakavos milteliai
- 5 g Kepimo milteliai
- 300 g Varškė, 9 % riebumo
- 10 g Vanilinis cukrus
- 350 g Vyšnios
- 4,4 vnt. Kiaušiniai
- 200 g Cukrus
Gaminimo žingsniai
- 1
Šokolado sluoksniui išplak 3 kiaušinius su 100 g cukraus ir įmaišyk pravėsintą tirpintą sviestą. Suberk su kakava ir kepimo milteliais sumaišytus miltus.
- 2
Varškę ištrink su 1 kiaušiniu, 100 g cukraus ir vaniliniu cukrumi. Vyšnias nusausink.
- 3
Formoje paskleisk didžiąją dalį šokoladinės tešlos. Sudėk varškės masę ir vyšnias, o viršuje paskirstyk likusią tešlą.
- 4
Kepk 175 °C orkaitėje, kol varškės sluoksnis sutvirtės ir prie pagaliuko, įsmeigto į šokoladinę dalį, nebelips žalia tešla. Atvėsink prieš pjaustydamas.
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0