Traškūs vafliai su trintomis braškėmis
Aprašymas
Į tešlą įmaišyti plakti baltymai padeda vafliams išlikti puriems viduje. Juos patiek su šakute sutrintomis braškėmis.
Ingredientai
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 70 g Cukrus
- 10 g Kepimo milteliai
- 5 g Vanilinas (orientacinis profilis)
- 5 g Druska
- 154,5 g Pienas
- 100 g Sviestas
- 40 g Grietinė
- 200 g Kvietiniai miltai
- 300 g Braškės
Gaminimo žingsniai
- 1
Atskirk trynius nuo baltymų. Trynius išplak su cukrumi iki šviesios masės. Įmaišyk pravėsintą tirpintą sviestą, pieną, grietinę ir vaniliną.
- 2
Miltus, kepimo miltelius ir druską suberk į skystąją masę. Atskirai išplak baltymus iki standžių putų ir mentele įmaišyk į tešlą.
- 3
Kepk gerai įkaitintoje vaflinėje, kol vafliai taps auksiniai ir traškūs. Braškes sutrink šakute ir patiek su vafliais.
Viena porcija: 371.83 kcal
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0