Pomidorinė sriuba su pakepintais makaronais
Aprašymas
Smulkūs makaronai prieš verdant trumpai pakepinami aliejuje. Pomidorų pasta ir svogūnas sudaro paprastą, ryškaus skonio pagrindą greitai paruošiamai sriubai.
Ingredientai
- 41,4 g Alyvuogių aliejus
- 90 g Kvietiniai makaronai
- 100 g Svogūnai
- 75 g Pomidorų pasta
- 1 200 g Skystas vištienos sultinys, paruoštas vartoti
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 1 g Džiovinti bazilikai
Gaminimo žingsniai
- 1
Keptuvėje su dviem šaukštais aliejaus maišydamas kepk smulkius makaronus apie 2 minutes. Išimk.
Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus; gatavos sriubos išeiga nepasverta. Stiklinė paprastai laikoma 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml. Vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Virimo nuostoliai, vandens garavimas ir maistinių medžiagų perėjimas į nukošiamą sultinį neišmatuoti. Skystam sultiniui parinktas paruošto gerti produkto profilis, ne koncentratas. Nepasirinkti papildomi patiekimo priedai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Orientaciniai vienetų perskaičiavimai išsaugoti atskirai prie ingredientų; prieš gaminant kiekius galima pasverti.
- 2
Likusiame aliejuje puode suminkštink smulkintą svogūną. Įmaišyk pomidorų pastą ir kepk 30–60 sekundžių.
- 3
Supilk sultinį, užvirink ir virk pridengtą apie 10 minučių. Pagardink druska bei pipirais.
- 4
Suberk makaronus ir virk dar apie 5–6 minutes arba tiek, kiek reikia pagal pakuotę.
Viena porcija: 146.16 kcal