Pikantiškas grietinės padažas su žaliąja citrina
Aprašymas
Grietinė praskiedžiama trupučiu pieno ir pagardinama džiovintais prieskoniais. Aitrioji paprika suteikia ryškumo, o žaliųjų citrinų sultys papildo skonį lengva rūgštele.
Ingredientai
- 100 g Grietinė
- 30 g Pienas
- 3 g Druska
- 1,5 g Malta aitrioji paprika
- 2 g Džiovinti svogūnai
- 0,5 g Džiovinti česnakai
- 5 g Žaliųjų citrinų sultys
Gaminimo žingsniai
- 1
Grietinę sumaišyk su pienu ir žaliųjų citrinų sultimis.
Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus; gatavo padažo išeiga nepasverta. Garavimas, nukošimas ir alkoholio likutis neišmatuoti, todėl skaičiavimas neparodo tikslaus paruošto padažo kiekio. Porcija – dalis viso recepto pagal šaltinio padalijimą, ne dienos norma. Nepasirinkti papildomi priedai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI. Orientaciniai vienetų perskaičiavimai išsaugoti atskirai prie ingredientų; prieš gaminant kiekius galima pasverti.
- 2
Sudėk druską, aitriąją papriką, džiovintus svogūnus bei česnakus ir išmaišyk iki vientisos masės.
Viena porcija: 58.55 kcal