Obuolių pyragas su manais ir kefyru

Name: Obuolių pyragas su manais ir kefyru
Yield: 6
Ingredients: 170 g Manų kruopos (Pyrago tešlai); 130 g Kvietiniai miltai (Pyrago tešlai); 200 g Cukrus (Pyrago tešlai); 10 g Vanilinis cukrus (Pyrago tešlai); 0,5 g Druska (Pyrago tešlai); 258 g Kefyras (Pyrago tešlai); 4,6 g Kepimo soda (Pyrago tešlai); 100 g Sviestas (Pyrago tešlai); 650 g Obuoliai (Pyrago tešlai); 5 g Sviestas (Pyragui paruošti)

Trukmė nenurodyta6 bazinės porcijosLengva

Į mėgstamiausius

Aprašymas

Manai ir kefyras sudaro paprastą pilamą tešlą. Į ją įmaišyti rūgštesni obuolių kubeliai išlieka juntami kiekviename gabalėlyje.

Ingredientai

170 g Manų kruopos (Pyrago tešlai)
130 g Kvietiniai miltai (Pyrago tešlai)
200 g Cukrus (Pyrago tešlai)
10 g Vanilinis cukrus (Pyrago tešlai)
0,5 g Druska (Pyrago tešlai)
258 g Kefyras (Pyrago tešlai)
4,6 g Kepimo soda (Pyrago tešlai)
100 g Sviestas (Pyrago tešlai)
650 g Obuoliai (Pyrago tešlai)
5 g Sviestas (Pyragui paruošti)

Gaminimo žingsniai

1
Sumaišykite manus, miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir druską.
2
Kefyre išmaišykite sodą ir iškart supilkite į sausus ingredientus. Įmaišykite pravėsusį lydytą sviestą.
3
Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite kubeliais ir įmaišykite į tešlą. Supilkite į sviestu pateptą 25–27 cm formą. Kepkite 180 °C orkaitėje 40–50 minučių, kol į tešlą įbestas medinis pagaliukas ištraukiamas be žalios tešlos.

Viena porcija: 524.82 kcal

Prisijungti

Komentarai

Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti

Dar nėra komentarų.