Morkų keksiukai su kreminio sūrio kremu
Aprašymas
Smulkiai tarkuotos morkos suteikia keksiukams drėgnumo, o graikiniai riešutai ir apelsino žievelė papildo prieskonius. Atvėsusius keksiukus puoškite kreminio sūrio kremu.
Ingredientai
- 2 vnt. Kiaušiniai (Keksiukų tešlai · 2 vnt. be lukštų)
- 200 g Cukrus (Keksiukų tešlai)
- 150 g Sviestas (Keksiukų tešlai)
- 250 g Morkos (Keksiukų tešlai)
- 50 g Graikiniai riešutai (Keksiukų tešlai)
- 6 g Apelsinų žievelės (Keksiukų tešlai · Maždaug 1 apelsino nutarkuota žievelė)
- 1,3 g Cinamonas (Keksiukų tešlai · Apie ½ a. š.)
- 1 g Imbieras, maltas (Keksiukų tešlai · Apie ½ a. š.)
- 0,55 g Muskato riešutai (Keksiukų tešlai · Apie ¼ a. š. malto muskato)
- 200 g Kvietiniai miltai (Keksiukų tešlai)
- 8 g Kepimo milteliai (Keksiukų tešlai · Apie 2 a. š.)
- 0,5 g Druska (Keksiukų tešlai · Žiupsnelis)
- 300 g Kreminis sūris (Keksiukų kremui)
- 150 g Cukraus pudra (Keksiukų kremui)
- 8 g Vanilinis cukrus (Keksiukų kremui · Apie 1 pakelis)
- 150 g Grietinėlė (Keksiukų kremui · 150 ml 33–35 % riebumo grietinėlės)
Gaminimo žingsniai
- 1
Kiaušinius su cukrumi išplakite iki purios masės. Supilkite ištirpintą ir iki kambario temperatūros atvėsintą sviestą, tada dar kartą išplakite.
- 2
Įmaišykite smulkiai tarkuotas morkas, kapotus riešutus, apelsino žievelę ir prieskonius. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską. Išmaišykite, kol neliks sausų miltų.
- 3
Formeles pripildykite iki trijų ketvirčių. Kepkite 180 °C orkaitėje 20–25 minutes. Palaukite 5 minutes, tuomet perkelkite keksiukus ant grotelių ir atvėsinkite.
- 4
Kreminį sūrį, cukraus pudrą, vanilinį cukrų ir grietinėlę išplakite iki standaus kremo. Kremą užspauskite ant atvėsusių keksiukų. Laikykite šaldytuve.
Viena porcija: 442.36 kcal
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti
Dar nėra komentarų.
Komentarai
0