Morkų ir apelsinų keksiukai su migdolais
Aprašymas
Morkos sutrinamos su apelsinų sultimis ir aliejumi, todėl tešloje nelieka stambių gabalėlių. Migdolų miltai ir tarkuota apelsino žievelė papildo drėgną keksiukų minkštimą.
Ingredientai
- 320 g Morkos
- 120 g Apelsinų sultys, šviežiai spaustos
- 75 g Saulėgrąžų aliejus
- 100 g Kiaušiniai
- 100 g Cukrus
- 6 g Apelsinų žievelės
- 100 g Migdolų miltai
- 120 g Kvietiniai miltai
- 8 g Kepimo milteliai
- 0,3 g Druska
Gaminimo žingsniai
- 1
Morkas nuvalyk, supjaustyk ir sutrink su apelsinų sultimis bei aliejumi.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be kauliukų, lukštų ir nevalgomų dalių. Įskaičiuotas visas nurodytas glajus, kremas ir apvoliojimas; faktinis suvartojimas gali skirtis. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu desertu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Kiaušinius išplak su cukrumi. Įmaišyk morkų tyrę ir apelsino žievelę, tada abiejų rūšių miltus, kepimo miltelius bei druską.
- 3
Keksiukų formeles pripildyk maždaug dviem trečdaliais. Kepk 180 °C orkaitėje 20–25 minutes, kol įsmeigtas pagaliukas bus be žalios tešlos.
Viena porcija: 413.65 kcal