Moliūgų ir šaltalankių sultys
Aprašymas
Moliūgas suteikia šioms sultims švelnumo ir tirštumo, o šaltalankiai – rūgštelės. Citrinų sultys papildo skonį ir išryškina vaisinį gėrimo charakterį.
Ingredientai
- 1 000 g Sviestiniai moliūgai
- 250 g Šaltalankiai, maistinis profilis
- 500 g Vanduo
- 100 g Cukrus
- 10 g Citrinų sultys
Gaminimo žingsniai
- 1
Nuluptą moliūgą supjaustyk kubeliais, sudėk su šaltalankiais į puodą ir supilk vandenį. Virk apie 20 minučių, kol moliūgas suminkštės.
Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus, ne laboratorinis gatavo gėrimo tyrimas. Stiklinė – 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml; vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Nukošiamų vaisių, uogų ir prieskonių maistinių medžiagų perėjimas į skystį neišmatuotas: skaičiuojami įtraukti ingredientai, todėl tikroji vertė gali būti mažesnė. Arbatžolėms bei maistinei levandai taikomas nukošto užpilo modelis, makroelementų ištrauka apytikriai laikoma nereikšminga; tai ne sausos žaliavos maistinė vertė. Vandens garavimas ir gatavo gėrimo masė neišmatuoti, todėl vertė 100 g yra pagal ingredientų masę. Papildomi papuošimai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Vanduo: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Citrinų sultys: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Nauji maistiniai profiliai yra bendri orientyrai arba modeliai; jų šaltiniai išsaugoti prie ingredientų, konkrečių gaminių etiketes tikrink atskirai.
- 2
Sutrink ir perkošk per sietą, kad neliktų šaltalankių sėklų.
- 3
Suberk cukrų, supilk citrinų sultis ir pavirk dar apie 10 minučių. Atvėsink ir patiek.
Viena porcija: 266.18 kcal