Mielinės bandelės su medaus glaistu

Name: Mielinės bandelės su medaus glaistu
Yield: 12
Ingredients: 550 g Kvietiniai miltai (Bandelių tešlai); 11 g Sausos mielės (Bandelių tešlai); 258 g Pienas (Bandelių tešlai); 100 g Medus (Bandelių tešlai); 2 vnt. Kiaušiniai (Bandelių tešlai); 60 g Sviestas (Bandelių tešlai); 3 g Druska (Bandelių tešlai); 20 g Medus (Glaistui); 30 g Sviestas (Glaistui)

Trukmė nenurodyta12 bazinės porcijosLengva

Į mėgstamiausius

Aprašymas

Medus dedamas ir į minkštą mielinę tešlą, ir į sviestinį glaistą. Glaistu patepkite vos iš orkaitės ištrauktas bandeles.

Ingredientai

550 g Kvietiniai miltai (Bandelių tešlai)
11 g Sausos mielės (Bandelių tešlai)
258 g Pienas (Bandelių tešlai)
100 g Medus (Bandelių tešlai)
2 vnt. Kiaušiniai (Bandelių tešlai)
60 g Sviestas (Bandelių tešlai)
3 g Druska (Bandelių tešlai)
20 g Medus (Glaistui)
30 g Sviestas (Glaistui)

Gaminimo žingsniai

1
Į miltus suberkite mieles, supilkite šiltą pieną, įmuškite kiaušinius ir sudėkite medų bei druską. Suminkykite, tada supilkite pravėsusį lydytą sviestą ir minkykite, kol tešla taps elastinga.
2
Uždengtą tešlą kildinkite apie 1,5 valandos, kol padvigubės. Suformuokite 12 bandelių, sudėkite į popieriumi išklotą 20 × 30 cm formą ir kildinkite dar 30–40 minučių.
3
Kepkite 180 °C orkaitėje apie 20 minučių. Pabaigoje pašildykite glaistui skirtą medų su sviestu ir patepkite karštas bandeles. Atvėsinkite.

Viena porcija: 279.02 kcal

Prisijungti

Komentarai

Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti. Prisijungti

Dar nėra komentarų.