Kapotos vištienos kotletai su kariu

Gaminimo žingsniai

1. 1

   Vištieną supjaustyk mažais kubeliais.

   Maistinė vertė orientacinė, pagal įvardintus ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Įskaičiuotas visas kepimui skirtas aliejus, apvoliojimui skirti miltai ar džiūvėsėliai ir mirkymui skirtas pienas bei vanduo; dalį jų pašalinus rezultatas keisis. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g apskaičiuoti pagal sudedamų ingredientų masę, ne pasvertą gatavą patiekalą. Neprivalomi šaltinio priedai į pagrindinį variantą neįtraukti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.

2. 2

   Sumaišyk su kiaušiniu, manų kruopomis, kariu bei druska.

3. 3

   Šaukštu formuok kotletukus keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Kepk abi puses iki visiško vištienos iškepimo.

   Gaminimo laikas priklauso nuo kotletų dydžio ir įrangos. Iškepusi vištiena storiausioje vietoje turi pasiekti bent 74 °C; patikrink maisto termometru.