Kopūstų ir morkų salotos su actu
Aprašymas
Plonai pjaustyti kopūstai ir tarkuotos morkos pagardinami actu, cukrumi bei aliejumi. Kelias valandas šaldytuve pastovėjusios salotos suminkštėja, išleidžia sulčių ir išlaiko traškumą.
Ingredientai
- 900 g Baltagūžiai kopūstai
- 3 g Druska
- 112 g Morkos
- 25 g Cukrus
- 45 g Actas
- 41,4 g Saulėgrąžų aliejus
Gaminimo žingsniai
- 1
Kopūstą plonai supjaustyk, pasūdyk ir lengvai paminkyk rankomis.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be lukštų, kaulų ir kitų nevalgomų dalių. Vienetų masės, šaukštai ir intervalų vidurkiai yra orientaciniai. Įskaičiuoti visi nurodyti padažai ir apvoliojimas; nesunaudoti likučiai neišmatuoti. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Morką stambiai sutarkuok. Sumaišyk su kopūstu, cukrumi, actu ir aliejumi.
- 3
Uždengtas salotas kelias valandas palaikyk šaldytuve.
Viena porcija: 74.50 kcal