Klasikinis citrinų limonadas

Gaminimo žingsniai

1. 1

   Nuo dviejų citrinų plonai nutarkuok geltoną žievelę. Iš citrinų išspausk 300 ml sulčių.

   Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus, ne laboratorinis gatavo gėrimo tyrimas. Stiklinė – 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml; vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Nukošiamų vaisių, uogų ir prieskonių maistinių medžiagų perėjimas į skystį neišmatuotas: skaičiuojami įtraukti ingredientai, todėl tikroji vertė gali būti mažesnė. Arbatžolėms bei maistinei levandai taikomas nukošto užpilo modelis, makroelementų ištrauka apytikriai laikoma nereikšminga; tai ne sausos žaliavos maistinė vertė. Vandens garavimas ir gatavo gėrimo masė neišmatuoti, todėl vertė 100 g yra pagal ingredientų masę. Papildomi papuošimai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Citrinų sultys: Skaičiuojamos tik išspaustos sultys, apie 300 g; žievė ir išspaudos nevalgomos. Kai tūris šaltinyje nenurodytas, pasirinkta 30 g sulčių iš vienos citrinos. Vanduo: Stiklinė laikoma 200 ml; masė priklauso nuo produkto. Cukrus: Stiklinė laikoma 200 ml; masė priklauso nuo produkto.

2. 2

   Tris stiklines vandens kaitink su cukrumi apie 5 minutes, kol jis ištirps. Sudėk žievelę, atvėsink ir atšaldyk.

3. 3

   Sirupą nukošk, sumaišyk su citrinų sultimis bei likusiu vandeniu. Prieš patiekdamas palaikyk šaldytuve bent 30 minučių.