Kiaušininių blynelių salotos su sūriu ir dešra
Aprašymas
Plonos kiaušininių blynelių juostelės derinamos su dešra, sūriu ir paprika. Ant gražgarsčių lapų patiektos salotos pagardinamos alyvuogių aliejumi, todėl kreminio padažo nereikia.
Ingredientai
- 250 g Kiaušiniai
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 15 g Alyvuogių aliejus
- 175 g Virta dešra
- 150 g Sūris
- 112,5 g Paprikos
- 20 g Gražgarstės
Gaminimo žingsniai
- 1
Vieną kiaušinį išplak su žiupsneliu druskos ir pipirų. Aliejumi lengvai pateptoje keptuvėje iš abiejų pusių iškepk ploną blynelį.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be lukštų, kaulų ir kitų nevalgomų dalių. Vienetų masės, šaukštai ir intervalų vidurkiai yra orientaciniai. Įskaičiuoti visi nurodyti padažai ir apvoliojimas; nesunaudoti likučiai neišmatuoti. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą. Aliejus skirtas ir keptuvės patepimui, ir galutiniam apšlakstymui: jo bendras 15 g kiekis orientacinis.
- 2
Taip pat po vieną iškepk likusius kiaušinius. Atvėsusius blynelius susuk ir supjaustyk juostelėmis.
- 3
Dešrą, sūrį ir papriką supjaustyk šiaudeliais. Sumaišyk su blyneliais.
- 4
Dėk ant nuplautų ir nusausintų gražgarsčių. Pagardink druska, pipirais ir likusiu alyvuogių aliejumi.
Viena porcija: 392.46 kcal