Jaunos bulvės grietinėlės padaže su krapais
Aprašymas
Virtos jaunos bulvės sumaišomos su švelniu pieno ir grietinėlės padažu. Krapai, svogūnų laiškai ir žiupsnis muskato suteikia aromato šiam paprastam garnyrui.
Ingredientai
- 750 g Bulvės
- 14 g Sviestas
- 15 g Kvietiniai miltai
- 160 g Grietinėlė
- 164,8 g Pienas
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 0,3 g Muskatas
- 30 g Krapai
- 5 g Svogūnų laiškai
Gaminimo žingsniai
- 1
Bulves išvirk, maždaug per 20–25 minutes. Nusunk, minutę pakaitink tuščiame puode, kad išgaruotų likęs vanduo, ir uždenk.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Įskaičiuotas visas nurodytas aliejus, marinatas ir apvoliojimo produktai; dalį pašalinus vertės keisis. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Prikaistuvyje ištirpink sviestą, įmaišyk miltus ir palaipsniui supilk grietinėlę bei pieną. Maišyk, kad neliktų gumulėlių.
- 3
Užvirus ant mažos kaitros maišydamas virk apie 5 minutes. Pagardink druska, pipirais ir muskatu. Sumaišyk su bulvėmis bei smulkintais žalumynais, patiek šiltas.
Viena porcija: 329.38 kcal