Cukinijų užtepėlė su varške ir krapais
Aprašymas
Minkštai paruošta cukinija sutrinama su varške, lydytu sūriu ir krapais. Švelnią užtepėlę galima valgyti iškart arba atšaldyti, kad sutirštėtų.
Ingredientai
- 300 g Cukinijos
- 150 g Varškė
- 30 g Krapai
- 20 g Lydytas sūris
- 3 g Druska
- 1 g Džiovinti česnakai
Gaminimo žingsniai
- 1
Nulupk cukiniją. Įdėk į mikrobangų krosnelei tinkamą uždengiamą indą su garų anga ir kaitink nedidele galia apie 8 minutes, kol suminkštės.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be lukštų, kaulų ir kitų nevalgomų dalių. Vienetų masės, šaukštai ir intervalų vidurkiai yra orientaciniai. Įskaičiuoti visi nurodyti padažai ir apvoliojimas; nesunaudoti likučiai neišmatuoti. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą. Kaitinimui pasirinktas mikrobangėms skirtas indas su garų išleidimu, o ne šaltinyje minimas maišelis.
- 2
Supjaustyk cukiniją ir sudėk į trintuvą su varške, krapais, lydytu sūriu, druska ir džiovintu česnaku. Sutrink iki vientisos masės.
- 3
Jei užtepėlė per skysta, palaikyk šaldytuve 2–3 valandas. Patiekimui skirtą duoną pridėk atskirai.
Viena porcija: 63.33 kcal