Cukinijų sluoksneliai su sūriu orkaitėje
Aprašymas
Cukinijos sluoksniuojamos su sūriu ir padengiamos lengva kiaušinio bei miltų plutele. Kepant sūris išsilydo tarp daržovių ir apskrunda paviršiuje.
Ingredientai
- 300 g Cukinijos
- 100 g Kiaušiniai
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 52,5 g Kvietiniai miltai
- 125 g Sūris
Gaminimo žingsniai
- 1
Cukiniją perpjauk skersai pusiau, tuomet kiekvieną dalį išilgai į 4–5 plonas plokšteles.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be lukštų, kaulų ir kitų nevalgomų dalių. Vienetų masės, šaukštai ir intervalų vidurkiai yra orientaciniai. Įskaičiuoti visi nurodyti padažai ir apvoliojimas; nesunaudoti likučiai neišmatuoti. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Kiaušinius išplak su druska ir pipirais. Sūrį supjaustyk riekelėmis.
- 3
Sluoksniuok cukiniją, sūrį, cukiniją, vėl sūrį ir cukiniją. Pamirkyk kiaušinyje, apvoliok miltuose, dėk ant kepimo popieriaus ir viršų užbaik sūriu.
- 4
Kepk 180 °C orkaitėje 20–25 minutes, kol sūris išsilydys ir apskrus.
Viena porcija: 298.79 kcal