Cukinijų blyneliai su sūriu karšto oro gruzdintuvėje
Aprašymas
Nuspaustos cukinijos sumaišomos su kiaušiniais ir sūriu, o blyneliai kepami gruzdintuvėje. Nedidelis aliejaus kiekis padeda jų paviršiui gražiai apskrusti.
Ingredientai
- 600 g Cukinijos
- 60 g Sūris
- 100 g Kiaušiniai
- 3 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
- 1 g Čili dribsniai
- 45 g Kvietiniai miltai
- 9,2 g Saulėgrąžų aliejus
Gaminimo žingsniai
- 1
Stambiai sutarkuotas cukinijas gerai nuspausk per švarų audinį. Sumaišyk su tarkuotu sūriu ir kiaušiniais.
Maistinė vertė orientacinė, apskaičiuota pagal ingredientus ir pažymėtas kiekių prielaidas. Skaičiuojama valgomoji masė be lukštų, kaulų ir kitų nevalgomų dalių. Vienetų masės, šaukštai ir intervalų vidurkiai yra orientaciniai. Įskaičiuoti visi nurodyti padažai ir apvoliojimas; nesunaudoti likučiai neišmatuoti. Terminė išeiga neišmatuota: svoris ir vertė 100 g remiasi ingredientų mase, o ne pasvertu gatavu patiekalu. Neprivalomi priedai neįskaičiuoti. Patiekalo vaizdas – DI sukurta iliustracija pagal receptą.
- 2
Pagardink druska bei pipirais, įmaišyk miltus. Masė turi laikytis ant šaukšto ir nesiskleisti į skystą balą.
- 3
Ant tinkamo kepimo popieriaus formuok plonus blynelius, palik tarpus ir lengvai patepk aliejumi. Kepk karšto oro gruzdintuvėje 180 °C temperatūroje 15–18 minučių.
Viena porcija: 147.87 kcal