Česnakinis grietinėlės padažas
Aprašymas
Svieste pašildytas česnakas suteikia grietinėlės padažui sodrų aromatą. Nedidelis kiekis miltų jį sutirština, o pabaigoje įmaišytos petražolės suteikia gaivumo.
Ingredientai
- 12 g Česnakai
- 1,5 g Petražolės
- 75 g Sviestas
- 15 g Kvietiniai miltai
- 160 g Grietinėlė, apie 10 % (maistinis profilis)
- 0,79 g Druska
- 0,5 g Juodieji pipirai
Gaminimo žingsniai
- 1
Česnaką ir petražoles susmulkink. Sviestą su česnaku kaitink, kol pasklis aromatas.
Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus; gatavo padažo išeiga nepasverta. Garavimas, nukošimas ir alkoholio likutis neišmatuoti, todėl skaičiavimas neparodo tikslaus paruošto padažo kiekio. Porcija – dalis viso recepto pagal šaltinio padalijimą, ne dienos norma. Nepasirinkti papildomi priedai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI. Orientaciniai vienetų perskaičiavimai išsaugoti atskirai prie ingredientų; prieš gaminant kiekius galima pasverti. Nauji maistiniai profiliai yra bendri duomenų lentelių ar etikečių orientyrai ir pažymėti modeliai. Tikrinti konkretaus gaminio etiketę.
- 2
Suberk miltus ir maišyk minutę. Dalimis supilk grietinėlę.
- 3
Užvirink ir virk 2–3 minutes, kol sutirštės. Nukelk, sudėk petražoles, druską bei pipirus.
Viena porcija: 200.21 kcal