Agrastų limonadas su mėtomis
Aprašymas
Agrastai ir citrina suteikia šiam limonadui išraiškingą rūgštelę, o mėtos papildo aromatą. Iš pradžių paruošiamas uogų pagrindas, vėliau jis praskiedžiamas gazuotu vandeniu.
Ingredientai
- 350 g Agrastai
- 100 g Citrinų sultys
- 250 g Cukrus
- 250 g Vanduo
- 3 g Mėtos
- 1 200 g Gazuotas vanduo
- 100 g Ledas
Gaminimo žingsniai
- 1
Agrastus nuvalyk ir perpjauk. Nuo vienos citrinos plonai nutarkuok geltoną žievelę, iš citrinų išspausk 100 ml sulčių.
Maistinė vertė orientacinė pagal ingredientus, ne laboratorinis gatavo gėrimo tyrimas. Stiklinė – 200 ml, šaukštas – 15 ml, arbatinis – 5 ml; vienetų masės, tankiai ir intervalų vidurkiai apytikriai. Nukošiamų vaisių, uogų ir prieskonių maistinių medžiagų perėjimas į skystį neišmatuotas: skaičiuojami įtraukti ingredientai, todėl tikroji vertė gali būti mažesnė. Arbatžolėms bei maistinei levandai taikomas nukošto užpilo modelis, makroelementų ištrauka apytikriai laikoma nereikšminga; tai ne sausos žaliavos maistinė vertė. Vandens garavimas ir gatavo gėrimo masė neišmatuoti, todėl vertė 100 g yra pagal ingredientų masę. Papildomi papuošimai neįskaičiuoti. Iliustracija sukurta DI pagal receptą. Citrinų sultys: Skaičiuojamos tik išspaustos sultys, apie 100 g; žievė ir išspaudos nevalgomos. Kai tūris šaltinyje nenurodytas, pasirinkta 30 g sulčių iš vienos citrinos. Gazuotas vanduo: Nenustatytam praskiedimui pasirinkta 1,2 l gazuoto vandens; pagal skonį galima keisti. Vanduo: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Mėtos: Vienetai ar tūris perskaičiuoti į orientacinę valgomąją masę; prieš gaminant pasverk. Ledas: Šaltinyje nėra sveriamo kiekio; pasirinkta orientacinė skaičiavimo porcija.
- 2
Vandenyje ištirpink cukrų, sudėk žievelę, sultis, agrastus ir mėtas. Virk 5–10 minučių, kol uogos suminkštės.
- 3
Atvėsink, uogas sutrink ir viską nukošk. Palaikyk šaldytuve 1–2 valandas.
- 4
Prieš patiekdamas praskiesk gazuotu vandeniu pagal skonį ir pridėk ledo.
Viena porcija: 147.11 kcal