Makaronai sumaišomi su pakepinta kalakutiena, svogūnu, morka ir tarkuota cukinija. Cukinija įmaišoma baigiant gaminti ir susijungia su mėsos bei daržovių mišiniu.
Ingredientai
Perskaičiuokite pagal savo porcijų skaičiųApskaičiuota išeiga (nepasverta): 460 g · Viena porcija: 230 g Gaminimo žingsniai
- 1
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje ir nusunkite.
- 2
Smulkintą svogūną apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Sudėkite smulkiai tarkuotą morką ir kepkite, kol suminkštės.
- 3
Sudėkite maltą kalakutieną ir kepdami smulkinkite mentele, kad neliktų didelių gumulų.
- 4
Cukiniją stambiai sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir įmaišykite į mėsą su daržovėmis. Pakepinkite porą minučių ir pasūdykite.
- 5
Kai kalakutiena iškeps, sudėkite virtus makaronus ir gerai išmaišykite.
