Virti ryžiai sumaišomi su apkepinta malta mėsa, svogūnais ir morkomis, tada trumpai patroškinami.
Ingredientai
Perskaičiuokite pagal savo porcijų skaičiųApskaičiuota išeiga (nepasverta): 1 107,6 g · Viena porcija: 276,9 g Gaminimo žingsniai
- 1
Ryžius nuplaukite ir užpilkite 350 ml vandens. Užvirus pasūdykite, sumažinkite kaitrą ir virkite apie 20 min.
- 2
Svogūną supjaustykite kubeliais, morką sutarkuokite. Kepkite dalyje aliejaus apie 2 min., sudėkite maltą mėsą ir stipriai kepkite apie 5 min., nuolat skaidydami gumulėlius. Pagardinkite druska bei pipirais.
- 3
Sudėkite ryžius, supilkite likusius 50 ml vandens ir uždengę ant silpnos kaitros troškinkite apie 8 min. Nukelkite ir trumpai palaikykite uždengtą.
