Virti grikiai patiekiami su vištiena ir pievagrybiais švelniame grietinėlės bei sūrio padaže.
Ingredientai
Perskaičiuokite pagal savo porcijų skaičiųApskaičiuota išeiga (nepasverta): 1 448 g · Viena porcija: 289,6 g Gaminimo žingsniai
- 1
Nuplautus grikius užpilkite vandeniu, pasūdykite ir išvirkite.
- 2
Vištieną svieste kepkite apie 10 min. ant vidutinės kaitros, pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Sudėkite pjaustytą svogūną bei grybus ir kepkite dar apie 10 min.
- 3
Supilkite grietinėlę, suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite, kol sūris ištirps. Padažą su visiškai iškepusia vištiena patiekite ant grikių.
